Aus der Ger(i/ü)chteküche

Viele schreiben über Ihre Produkte und tollen Gerichte - wir machen sie. Frisches Gemüse, ehrliches Fleisch, garantiert keine “Päcklesoßen”, regionale Lieferanten - all das ergibt einen wunderbaren Mix und hebt sich von der “Fastfood-Mentalität” ab.
Im Vergleich zu anderen Branchen importieren wir weder “fremde” Lebensmittel, verlagern unsere Produktionsstandorte nicht ins Ausland und beschäftigen auch Mitarbeiter der Region, die zudem mit Zuschlägen vernünftig bezahlt werden.
Unterstützen auch Sie die Region !

Hier ein Auszug unserer Partner:
Wildbret:
Josef Steidle, Mertingen
Albert Reiner, Mertingen
Seniorchef Franz Nosalski
Richard Kraus, Fronhofen
Fam. Kessler, Ehingen
Direktvermarktung Kunad, Laugna
Genußmolkerei Zott, Mertingen
Molkereiprodukte
(Milch, Käse, Kaffeesahne, etc.)
Hofladen Link, Mertingen: Kartoffel
Monika Gundel, Staudheim: Forellen, Saibling
Metzgerei Müller, Mertingen:
Wurst, Schweinefleisch
Straubinger Mühle, Rain/Lech: Mehl
Geflügelhof Thum, Grosselfingen: Eier
Mathias Müller, Reichertstein:
Gemüse, Kartoffel, Spargel, Kraut
Kaffee Dinzler, Irschenberg:
Kaffeebohnen, Schoko
Getreideputen aus Gablingen
Uli von Bocksberg: Eis
Augustiner, München: Bier
Gutmann, Titting: Bier
Fürst Wallerstein Brauhaus: Bier
Burkhardt Fruchsäfte, Laichingen
Bissinger Auerquelle:
Tafelwasser, Zitronenlimo
Adelholzener, Siegsdorf: Mineralw.
Müller Bräu, Pfaffenhofen: Spezi
Tee Meyer, Asbach-Bäumenheim
Münchner Kindl, Senf
Gemüse Hurler: Reimlingen
Ideenmühle, Nordendorf: Spirituosen
Brennerei Blaufelder: Spirituosen
Weinhaus Dantonello, Oettingen:
Wein, Sekt, Spirituosen
Weinkellerei Bayerl, Augsburg: Wein
PAD Design: Kissen Made in Germany
Maler Herz Mertingen
COMO Fashion: Made in Germany
Winfried Schweihofer
Gärtnerei Immergrün, Mertingen

 

Die aktuelle Speisekarte (Ausgabe 19)

Stand 14.07.2017

Speisekarte 2016

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Unsere 3-sprachige Karte

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